BIZCOCHO DE ZANAHORIA

Estoy un poco obsesionada con la dieta sana y no suelo comer repostería industrial ni galletas, y además como cocinar me relaja muchísimo, pues procuro hacer yo misma tartas y bizcochos para los desayunos, que además de ser muy sanos están bueníiiisimos

 

 

Siempre los hago sin azúcar, en su lugar uso, o bien sacarina o miel y nunca uso harinas refinadas, sino integrales.

Me he animado a enseñaros esta receta que en casa nos gusta muchísimo aunque me da un poquillo de vergüenza :) por que no soy profesional ni mucho menos.... Así que se aceptan consejos. De hecho uno de los motivos por los que he hecho este blog es para aprender de todos vosotros.

Esta receta es una adaptación de la famosa Carrot cake pero made in Noelia. Ahí va....

  

Os la he puesto así para que podáis directamente guardar la imagen de la receta (con dibujitos y todo.....jejeje)

Et voilà!!!! Mi superbizcocho de zanahoria

 

Cualquier duda o consejo me lo hacéis saber en los comentarios ok? Os lo agradeceré mucho. Bueno....espero que os haya gustado y que la pongáis en práctica. A las mañanitas con un buen cafecito entra de vicio os lo prometo.

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La confianza en uno mismo es el mayor secreto del éxito.

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